구암동 우리마을교육나눔 고추장만들기 체험행사. 북구 제공.

  대구 북구 구암동 우리마을교육나눔 추진위원회(위원장 정유진)은 7월 13일(토) 구암동 행정복지센터(동장 노연주)에서 초·중등학생 30명을 대상으로 고추장만들기 체험행사를 개최했다.

 행사는 학생들에게 전통문화를 체험할 수 있도록 기획되었으며, 학생들에게 직접 고추장을 만들 수 있는 뜻깊은 경험을 제공했다. 참가 학생들은 고춧가루, 찹쌀풀, 메주가루, 천일염 등 천연 재료를 이용해 고추장을 담그며 전통 발효음식의 가치를 몸소 느꼈다.

 정유진 구암동우리마을교육나눔 추진위원장은 “오늘 체험이 단순한 음식 만들기를 넘어, 우리 고유의 식문화를 배우고 이웃과 나누는 계기가 되길 바랍니다. ”고 말했다.

 노연주 구암동장은 “아이들이 지역에서 다양한 경험을 하며 자랄 수 있도록, 앞으로도 교육나눔 활동을 적극 지원하겠습니다”고 전했다.